Edmund Biernacki, artykuł, rozdział, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Dziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu / nauki medyczne (2018)
książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk biologicznych (2011)
książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk technicznych (2011)
Dagmara Noszczyk, audio, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
artykuł, rozdział, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, dziedzina nauk medycznych / medycyna (2011)
książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk technicznych (2011)
Joanna Wyka, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk technicznych (2011)
Leonard Bier, artykuł, rozdział, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, dziedzina nauk o zdrowiu (2011)
książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)