ZGŁOŚ PROBLEM
ODSYŁACZE
Link do zasobu (skrót):
http://zasobynauki.pl/zasoby/8506Link do zasobu (repozytorium):
https://id.e-science.pl/records/8506Metadane zasobu
Tytuł |
Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen Wariant tytułu: Nouvelles méthodes pour la détermination des élements du lait et de ses falsifications |
---|---|
Osoby |
Autorzy:
Georges Quesneville
Współtwórcy: Victor Griessmayer (Tłumacz) Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu |
Opis |
Opis nowych metod analizy składników mleka i badania zanieczyszczeń. (Polski) Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945 |
Słowa kluczowe | "Mleko"@pl, "Produkcja mleka"@pl, "Higiena mleczarstwa"@pl, "analiza mleka"@pl |
Klasyfikacja |
Typ zasobu:
książka Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Grupa docelowa: ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie |
Charakterystyka |
Miejsce wydania: Neuburg
Wydawca: Griessmayer'sche Buchhandlung Czas wydania: 1885 Liczba stron: 140 Język zasobu: Niemiecki Zasięg czasowy zasobu: XIX w. |
Linki zewnętrzne | |
Licencja | domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0) |
Informacje techniczne |
Deponujący: Magdalena Ciszewska Data udostępnienia: 22-05-2018 |
Kolekcje | Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu |
Cytowanie
Georges Quesneville. Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: DD.MM.RRRR.
Podobne zasoby
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria 8 (1) 2009
czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk weterynaryjnych (2011)
Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden
Walter Grimmer, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Viehzuchtbetrieb im allgemeinen, Standort der Aufzucht und der verschiedenen Nutzungsarten
Eberhard Ramm, artykuł, rozdział, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / zootechnika (2011)
Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage
Wilhelm Kirchner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 6 (4) 2007
czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / biotechnologia (2011)
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu nr 575. Biologia i Hodowla Zwierząt LIX
czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk biologicznych (2011)