Widok

Metadane zasobu

Tytuł	Bakteriologie für den Molkereipraktiker : ohne Voraussetzung bakteriologischer Kenntnisse
Osoby	Autorzy: Wilhelm Hermann Henneberg Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Opis	Książka zawiera podstawowe informacje z zakresu bakteriologii, przeznaczona dla praktyków mleczarskich. (Polski) Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945
Słowa kluczowe	"Higiena mleka"@pl, "Higiena weterynaryjna"@pl, "Mikrobiologia mleka"@pl, "Higiena mleczarstwa"@pl, "Mleczarstwo"@pl
Klasyfikacja	Typ zasobu: książka Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Grupa docelowa: ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie
Charakterystyka	Miejsce wydania: Hildesheim Wydawca: Verlag der Molkerei-Zeitung (Hildesheim) Czas wydania: 1928 Liczba stron: 91 Język zasobu: Niemiecki Zasięg czasowy zasobu: 1. poł. XX w.
Linki zewnętrzne	Rekord w katalogu bibliotecznym
Licencja	domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Informacje techniczne	Deponujący: Barbara Barańska-Malinowska Data udostępnienia: 14-08-2019
Kolekcje	Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Cytowanie

Skopiowano

Wilhelm Hermann Henneberg. Bakteriologie für den Molkereipraktiker : ohne Voraussetzung bakteriologischer Kenntnisse. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: DD.MM.RRRR.

Podobne zasoby

Über die gegenwärtige Lage der Milchwirtschaft

Wilhelm Fleischmann, artykuł, rozdział, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / zootechnika (2011)

Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

Walter Grimmer, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Lehrbuch der allgemeinen Therapie für Thierärzte

Eugen Fröhner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk weterynaryjnych (2011)

Viehzuchtbetrieb im allgemeinen, Standort der Aufzucht und der verschiedenen Nutzungsarten

Eberhard Ramm, artykuł, rozdział, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / zootechnika (2011)

Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage

Wilhelm Kirchner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Absatzverhältnisse für Molkereiwaren under besonderer Berücksichtigung des Buttermarktes : Vergleichende Beobachtungen einer Studienreise in England, Frankreich, Belgien, den Niederlanden und Dänemark

Carl Petersen, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Zobacz więcej