Polski
English
ZGŁOŚ PROBLEM
ODSYŁACZE
Link do zasobu (portal):
https://zasobynauki.pl/zasoby/mikroskopische-betriebskontrolle-in-den-garungsgewerben-mit-einer-einfuhrung-in-die-hefenreinkultu,33168/Link do zasobu (skrót):
http://zasobynauki.pl/zasoby/33168Link do zasobu (repozytorium):
https://id.e-science.pl/records/33168
Metadane zasobu
| Tytuł |
Mikroskopische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben : mit einer Einführung in die Hefenreinkultur, Infektionslehre und Hefenkunde : für Studierende und Praktiker |
|---|---|
| Osoby |
Autorzy:
Paul Lindner
Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu |
| Opis |
Podręcznik dla studentów i praktyków na temat higieny w przemyśle fermentacyjnym. (Polski) Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945 |
| Słowa kluczowe | "Przemysł fermentacyjny"@pl, "Mikroorganizmy"@pl, "Drożdże"@pl, "Bakterie"@pl, "Mikrobiologia żywności"@pl, "Higiena żywności"@pl, "Higiena"@pl |
| Klasyfikacja |
Typ zasobu:
książka Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Grupa docelowa: ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie |
| Charakterystyka |
Miejsce wydania: Berlin
Wydawca: Verlag von Paul Parey Czas wydania: 1895 Liczba stron: 298 Język zasobu: Niemiecki Zasięg czasowy zasobu: XIX w. - 1. poł. XX w. |
| Linki zewnętrzne | |
| Licencja | domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0) |
| Informacje techniczne |
Deponujący: Barbara Barańska-Malinowska Data udostępnienia: 25-06-2019 |
| Kolekcje | Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu |
Cytowanie
Paul Lindner. Mikroskopische Betriebskontrolle in den Gärungsgewerben : mit einer Einführung in die Hefenreinkultur, Infektionslehre und Hefenkunde : für Studierende und Praktiker. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, https://zasobynauki.pl/zasoby/mikroskopische-betriebskontrolle-in-den-garungsgewerben-mit-einer-einfuhrung-in-die-hefenreinkultu,33168/. Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: 23.04.2025.
Podobne zasoby
O wymogach zdrowotnych przy odbudowie kraju. [Cz. 3]
Tomasz Janiszewski, artykuł, rozdział, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, dziedzina nauk medycznych / medycyna (2011)
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 6 (4) 2007
czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / biotechnologia (2011)
Bakteryologiczne badanie powietrza w niektórych szkołach miejskich we Lwowie
Napoleon Gąsiorowski, książka, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, dziedzina nauk medycznych / medycyna (2011)
Einführung in die Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe
Alexander Kossowicz, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Die Zersetzung stickstofffreier organischer Substanzen durch Bakterien
Oskar Emmerling, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Cholera : pouczenie dla nielekarzy na podstawie nowoczesnej nauki lekarskiej
Walery Jaworski, książka, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, dziedzina nauk medycznych / medycyna (2011)