ZGŁOŚ PROBLEMikona ozdobna

Pola oznaczone gwiazdką (*) są wymagane
*
*
*
*
captcha
Zapoznałem/am się i akceptuję regulamin oraz politykę prywatności *

ODSYŁACZE

Link do zasobu (portal):

Link do zasobu (skrót):

http://zasobynauki.pl/zasoby/8506

Link do zasobu (repozytorium):

https://id.e-science.pl/records/8506

Typ zasobu: książka

Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen

Widok

Metadane zasobu

Tytuł Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen
Wariant tytułu: Nouvelles méthodes pour la détermination des élements du lait et de ses falsifications
Osoby Autorzy: Georges Quesneville
Współtwórcy: Victor Griessmayer (Tłumacz)
Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Opis Opis nowych metod analizy składników mleka i badania zanieczyszczeń. (Polski)
Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945
Słowa kluczowe "Mleko"@pl, "Produkcja mleka"@pl, "Higiena mleczarstwa"@pl, "analiza mleka"@pl
Klasyfikacja Typ zasobu: książka
Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Grupa docelowa: ogół społeczeństwa
Szkodliwe treści: Nie
Charakterystyka Miejsce wydania: Neuburg
Wydawca: Griessmayer'sche Buchhandlung
Czas wydania: 1885
Liczba stron: 140
Język zasobu: Niemiecki
Zasięg czasowy zasobu: XIX w.
Linki zewnętrzne
Licencja domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Informacje techniczne Deponujący: Magdalena Ciszewska
Data udostępnienia: 22-05-2018
Kolekcje Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Cytowanie

Skopiowano

Georges Quesneville. Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: DD.MM.RRRR.

Podobne zasoby

Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria 8 (1) 2009

czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk weterynaryjnych (2011)

Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

Walter Grimmer, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Viehzuchtbetrieb im allgemeinen, Standort der Aufzucht und der verschiedenen Nutzungsarten

Eberhard Ramm, artykuł, rozdział, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / zootechnika (2011)

Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage

Wilhelm Kirchner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 6 (4) 2007

czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / biotechnologia (2011)

Zobacz więcej