Polski
English
ZGŁOŚ PROBLEM
ODSYŁACZE
Link do zasobu (portal):
https://zasobynauki.pl/zasoby/technische-betriebskontrolle-im-weinfach-handbuch-fur-betriebsleiter-im-weinfach-weinhandler-kuf,18733/Link do zasobu (skrót):
http://zasobynauki.pl/zasoby/18733Link do zasobu (repozytorium):
https://id.e-science.pl/records/18733
Metadane zasobu
| Tytuł |
Technische Betriebskontrolle im Weinfach : Handbuch für Betriebsleiter im Weinfach, Weinhändler, Küfermeister, Weingutsbesitzer und sonstige Interessenten |
|---|---|
| Osoby |
Autorzy:
Richard Meissner
Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu |
| Opis |
Podręcznik winiarstwa dla właścicieli winnic, producentów wina, kupców winiarskich oraz kontrolerów jakości. Omawia surowce, maszyny i urządzenia stosowane w produkcji wina. (Polski) Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945 |
| Słowa kluczowe | "Winiarstwo"@pl, "Wino"@pl, "produkcja wina"@pl, "winnica"@pl, "Kontrola jakości"@pl |
| Klasyfikacja |
Typ zasobu:
książka Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Grupa docelowa: ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie |
| Charakterystyka |
Miejsce wydania: Stuttgart
Wydawca: Verlagsbuchhandlung Eugen Ulmer Czas wydania: 1920 Liczba stron: 562 Język zasobu: Niemiecki Zasięg czasowy zasobu: 1. poł. XX w. |
| Linki zewnętrzne | |
| Licencja | domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0) |
| Informacje techniczne |
Deponujący: Teresa Lorkowska Data udostępnienia: 25-02-2019 |
| Kolekcje | Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu |
Cytowanie
Richard Meissner. Technische Betriebskontrolle im Weinfach : Handbuch für Betriebsleiter im Weinfach, Weinhändler, Küfermeister, Weingutsbesitzer und sonstige Interessenten. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, https://zasobynauki.pl/zasoby/technische-betriebskontrolle-im-weinfach-handbuch-fur-betriebsleiter-im-weinfach-weinhandler-kuf,18733/. Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: 23.03.2025.
Podobne zasoby
Interpretacja tradycji w szwajcarskiej architekturze współczesnej
Rafał Czerner, Barbara Widera, artykuł, rozdział, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk technicznych / architektura i urbanistyka (2011)
Wina i inne napoje owocowe
Tadeusz Chrząszcz, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Praktische behandlung kranker, sowie fehlerhafter Weine und Obstmoste : Leitfaden für Weingutsbesitzer, Küfer, Weinhändler, Wirte und sonstige Interessenten
Richard Meissner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Anleitung zur Untersuchung der für die Zuckerindustrie : in Betracht kommenden Rohmaterialien, Produkte, Nebenprodukte und Hifssubstanzen
Robert Frühling, Julius Schulz, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Praktische behandlung kranker, sowie fehlerhafter Weine und Obstmoste : Leitfaden für Weingutsbesitzer, Küfer, Weinhändler, Wirte und sonstige Interessenten
Richard Meissner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Zarys techniki mleczarskiej
Zygmunt Chmielewski, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)